Kalite ve Gıda Güvenliği Anlayışımız

Tesisimize kabul edilen tüm çiğ sütler, son teknoloji cihazlarla donatılmış Çiğ Süt Analiz Laboratuvarımızda, araç bazında fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik olarak kontrol edilmektedir. Yapılan analizler sonucunda kalite kriterlerimizi karşılayan sütler, üretim sürecine dahil edilmek üzere çiğ süt tanklarımıza alınmaktadır.

Uluslararası standartlar esas alınarak oluşturulan kalite ve gıda güvenliği sistemlerimiz doğrultusunda, tüm ürünlerimiz üretimin her aşamasında sistematik kontrollerle izlenmektedir.

Süreçlerimiz, gıda ve tarım alanında uzun yıllara dayanan üretim tecrübemizin sağladığı bilgi birikimi ve tesisimizde görev yapan uzman ekipler tarafından gerçekleştirilen risk analizleri doğrultusunda yapılandırılmıştır. Prosesin her aşaması otomasyon sistemleri ve anlık kontroller aracılığıyla izlenmekte ve yönetilmektedir. Proses ve son ürün kontrol laboratuvarlarımızda, ürünlerin belirlenen standartlara uygunluğu doğrulandıktan sonra müşterilerimize sevk edilmektedir.

Bu yaklaşım sayesinde tesisimizde, hammaddeden son ürüne kadar izlenebilir, güvenli ve yüksek kaliteli ürünler üretilmekte; kalite ve gıda güvenliği anlayışımız müşteri memnuniyetini temel alan bir yapı ile sürdürülebilir şekilde yönetilmektedir.